Honung- och vitlöksmarinerade kycklingspett
Mör kycklingbitar marinerade i soja, honung och vitlök som träs på spett och grillas eller ugnssteks. Snabb att förbereda och passar bra med ris eller grillade grönsaker.
2026-04-26 12:18
Gyllene mjölkdryck (golden milk)
En värmande, gyllene mjölkdryck med gurkmeja, kardemumma och honung. Den karakteristiska gula färgen kommer från kurkumin i gurkmejan. En snabb dryck att servera varm som en liten boost.
2026-04-02 17:32
Pastagratäng med kassler
En enkel och smakrik gratäng med pastabitar, kassler och broccoli i en krämig ostsås med ädelost. Perfekt vardagsmat som bara sätts i ugnen ett kort tag för att bli gyllene och bubblig.
2026-03-08 17:46
Burgundisk köttgryta
Mustig boeuf bourguignon med långkokt nötkött i rödvin tillsammans med bacon, champinjoner, syltlök och örter. En värmande fransk gryta som mår bra av långsam tillagning i ugn och smakar ännu bättre dagen efter.
2026-03-07 08:32
Ugnsbakad lax med kvisttomater och basilikakräm
Hela rätten tillagas på en plåt: ugnsrostad potatis med vitlök, lax, kvisttomater och smulad fetaost. Servera med en luftig basilikakräm.
2026-02-28 18:20
Ultimata köttfärssåsen
En mustig och enkel köttfärssås med tomat, örter och en skvätt balsamvinäger för extra djup. Snabb att laga på vardagskvällen och passar utmärkt till pasta eller som bas i lasagne.
2026-02-01 18:02
Kall kyckling med marinad av soltorkade tomater
Skivor av grillad kyckling som får vila i en smakrik marinad av soltorkade tomater, olivolja, lime/citron, vitlök och basilika. Rätten kan förberedas i förväg och serveras kall — ett bra alternativ till buffé eller som tillbehör till potatisgratäng.
2026-01-27 22:16
Karlsbadersemla
Saftiga karlsbadersemlor med ett extra smörigt och fluffigt inkråm. Bagarens version av semlor som jäser länge för mjuka bullar, fylls med mandelmassa och lättvispad grädde.
2026-01-13 21:28
Hemgjord müsli
En enkel, knaprig müsli med havre, råg, frön och kokos som får sötma från honung och russin. Lätt att variera efter smak och passar bra till fil, yoghurt eller som snacks.
2026-01-12 19:07
Mustig linssoppa med chili och spiskummin
En fyllig och kryddig linssoppa med smak av chili, spiskummin och kanel. Passar till både lunch och middag. Soppan håller i kylskåp i cirka 3–4 dagar och kan även frysas in.
2026-01-12 18:47
Världens godaste gulaschsoppa
Mustig och kryddig gulaschsoppa med mört nötkött, potatis och paprika. Långsamt sjudande kött ger djup smak — receptet räcker till cirka 10 portioner och passar perfekt som värmande middag under kalla dagar.
2026-01-08 21:53
Torskrygg med vitvinsås
Mört bakad torskrygg serverad med en krämig vitvinssås, forellrom och färska örter. En enkel men elegant fiskrätt som passar bra till helgmåltiden, gärna tillsammans med kokt Amandine-potatis.
2026-01-08 21:45